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阿娟私厨教室 记录糖霜饼干的成长
用料
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 低粉 | 200克 |
| 盐 | 少许 |
糖霜饼干的做法
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打发黄油加入糖粉打发
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加入鸡蛋液继续打发
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低粉过筛后加入揉成团
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擀面杖擀平放入冰箱冷藏或冷冻
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用模具刻出需要的形状，烤箱预热180度15-18分钟出炉
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糖粉加蛋白打发成糖霜，调整自己需要的状态勾边填色
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