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卷卷cupcake 布朗尼饼干底
用料
黄油 | 75g |
糖粉 | 70g |
蛋液 | 30g |
低粉 | 140g |
可可粉 | 20g |
糖霜配方 | |
蛋白粉 | 3table spoon |
温水 | 5table spoon |
糖粉 | 455g |
饼干底来自:caketalk.me | |
糖霜来自:夏夏夏洛特的烤箱 | |
卷卷主要是把画的步骤介绍给大家 | |
糖霜饼干—红妆的做法
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饼干面团印好后入烤箱,180度13分钟。这个方子很好,饼干平整,味道也很赞。
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出炉后放凉,用食用色素笔画出想做的样子。
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用软尖状态的糖霜拉线画边(拉线糖霜太软易断不立体,太硬也不流畅,个人觉得这个状态最好)。
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用10秒流平糖霜铺底。
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关键步骤:很多人问喜字怎么来,其实就是用喷枪加模具,淘宝有。
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雏形初现,很喜欢这种喜庆的样子啊!
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旗袍画上刷绣或者其他喜欢的样子点缀。
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待霜糖干透,装袋装饰,大功告成!
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这套饼干含有拉线、铺面、喷枪、刷绣、蕾丝的做法,但也相对简单,挺适合初学者。
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待我长发及腰,少年娶我可好。待你青丝绾正,铺十里红妆可愿。
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