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、____苡沫\' 不喜欢芝士把芝士换成了酸奶也很不错的味道
用料
| 酸奶 | 210克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 吉利丁 | 2片 |
| 糖粉 | 30克 |
| 奥利奥 | 100克 |
| 黄油 | 40克 |
| 色素 | 适量 |
| 牛奶 | 30克 |
彩虹慕斯蛋糕的做法
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奥利奥饼干用擀面杖擀成粉状
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黄油隔水融化
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黄油加入饼干碎中搅拌均匀
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放入6寸蛋糕模里用勺子压平压实
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准备好原料
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吉利丁冰水泡软
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把酸奶搅拌均匀
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吉利丁放牛奶中隔水融化，牛奶是30克
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淡奶油加入糖粉打发到有纹路即可，
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酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀
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吉利丁放凉以后加入淡奶油中
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分成5份
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加入喜欢的颜色调均匀，我的紫色色素失手加多了，大家可以用牙签一点点加色素
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把慕斯糊从中间倒入模具中，一种颜色慢慢从中间垂直倒入，把5个颜色根据自己的喜欢排序
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冰箱冷藏4个小时以上脱模，最好过夜
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