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装修的辣么好,为啥业绩却如此惨淡?为你揭秘装修背后的那些事儿!“焙小仙,我家店有300多平,光装修花了十几万,打造的是纯正的工业风,但是生意还是不好,日营业额才两千,这是咋回事呢?” 近日,焙小仙在微信后台收到了聊城一家蛋糕店老板的留言,按理说,吸引顾客进店,店铺装修占很大一部分原因,为什么装修的如此好的店铺却没有顾客上门呢? 与聊城蛋糕店老板取得联系后,焙友之家联系上海力顿空间设计首席设计师杨总,杨总了解详情之后,火速赶往山东聊城,找到了这家蛋糕店。 可是装修的如此高大上,为什么生意却不好呢?这家店的问题究竟出在哪儿?“站在设计的角度,这家店装修的很完美,纯正的工业风,高大又开敞的空间,上下双层的复式结构,类似戏剧舞台效果的楼梯和横梁;整个空间具备流动性、透明性和开放性,真的装修的很好!” 看到这家店的第一眼,杨总就如此感叹! 杨总经过市场调查、走访后发现,造成它业绩不好的主要有两方面原因: 1、装修不符合当地审美与消费倾向。 因为是在乡镇,很多顾客认为高档的蛋糕店应该是高大明亮,而不是复古、工业。虽然这家店装修的很好,但是并不符合当地顾客的审美和消费倾向。 2、售卖产品与装修风格不符。 这家店主要以售卖蛋糕为主,纯正的工业风根本不能将蛋糕的色彩、造型完美的传递给顾客,反而将蛋糕本身的美感压制的不到一成。 如果是放在一二线城市,只需将这家蛋糕店稍作修整,它的生意就会很火爆,但是放在消费水平不高,审美比较通俗化的乡镇,在不符合当地消费、不能完美传递产品美感的情况下,这家蛋糕店就需要做整体修改,这不仅需要花费额外的时间,还需要消耗大量的成本。 你是否也存在像上述店铺这样的问题? 想着把自己喜欢的、或者其他城市做的很好的蛋糕店装修风格搬到自己店铺身上? 亦或者是在没有做出市场调研的情况下,根据自己的喜好,或者施工队的建议,随意装修? 在这里,力顿空间设计首席设计师杨总对各位老板提出自己的建议:千万不要为了装修而装修,咱们开店的目的很大一部分是为了盈利,而如果想要盈利,就必须吸引到你的顾客,你的整体装修、产品类型就需要根据顾客的喜好而定,而不是根据自己的主观臆测,在没有作出市场调研的情况下,随意而定。 |