It is fragrant to
the last drop
滴滴香浓
尽在深咖咖啡
In deep coffee, coffee
初见杨永成先生是一个雨夜,细细密密的夏雨配上室内朦胧微醺的灯光,让我想起了一首歌,好像是薛之谦的刚刚好。要了杯卡布奇诺就和杨先生攀谈起来。他不善言辞,没有一般小业主的市井气,不熟识的人会以为他就是名IT工程师而已。但是聊深了会发现这个“T恤”男是深沉有内容的。淅淅沥沥的雨还在下着,他从一块抹茶慕斯开始讲诉他的咖啡情怀。
深咖咖啡在杭州有三家分店,其中以东宁路553号东溪德必易园店最具特色。原木的设计风格,两进的殿堂,富有现代感的装饰,让人深处其中会有种荷香灌顶的感觉。饮品很具有新意,就简单的一杯美式,也是采用了哥伦比亚纯进口咖啡豆磨制而成。丝滑的奶油,甜度刚好的焦糖,混合出的Lete更让喜欢小资情调的MM们留恋忘返。
绝大多数时候杨先生的咖啡店会留住懂得生活的熟男熟女,他们大都不是来消磨时光的,或谈工作或运筹大计,一杯香浓的咖啡或果汁能让所有的设想落地成现实。久而久之深咖咖啡在商务人士的心目中有了口碑。加之它的西式简餐也很能唤醒人们的味蕾,例如番茄肉酱意面,熏肉披萨,闻着味就能让你精神振奋。去惯了星巴客和Costa的小年轻在尝过了深咖的美味后都成了它的忠实回头客。
杨永成先生开店的宗旨是将美食香咖作为一种情怀灌输给人们。大家在深咖找不到特别沉重的负累,有的只是如向日葵般明媚的情感。可小憩,可交友,谁也不必用厚重的盔甲掩饰内心,深呼吸!在浓浓的咖啡香中找寻自己曾经忘却的记忆。愿深咖能让杭城的午后更为绚烂,你若安好便是晴天!
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