丽水咖啡培训-咖啡里的经典小故事

佛罗娜咖啡，她是一款来自于拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋地区咖啡的综合咖啡，醇度厚重并带有意式烘焙咖啡的香甜味和浓缩咖啡有点类似。

这款咖啡还有一个令人感动的小故事大家一起来看一看吧。佛罗娜是意大利的一个风景美丽的小城，她的名字是出自莎士比亚的经典剧《罗密欧与朱丽叶》，据说佛罗娜是朱丽叶的故乡。在战争时期，有一对相爱的恋人自以为四周无人，就在这个因爱情失而复得而闻名的城市里的一座桥上，彼此神情的献上一吻，这一镜头正好被一个摄影师抓拍到，从而成为了一个永恒的佛罗娜的故事。这一场景现在被广泛运用于星巴克佛罗娜咖啡邮票中。

佛罗娜咖啡邮票

新西兰邮政于2005年5月4日，发行一套5枚造型新颖的《咖啡文化》邮票，5枚邮票均为咖啡杯形状。近年，咖啡文化在新西兰更加普及，随着无线上网和笔记本电脑的流行，餐馆成为商人的会谈地点和办公室。5枚邮票色彩从泛黄到黑白再到彩色照片，翻过了一个世纪新西兰的餐饮文化的历史。用茶杯形状这一异形邮票来表现餐饮文化主题，形式和内容搭配得当，相得益彰，妙趣横生。如：45分面值的邮票介绍了20世纪初到达新西兰的欧洲移民创办的咖啡店、自助餐馆、茶室等小店，票中泛黄的照片上就是5位正在品咖啡的女士。

新西兰《咖啡文化》邮票

水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(Sidamo)，甘甜、大气，都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。既然说起咖啡那么埃塞俄比亚作为世界上最大的咖啡生产国也一定不容忽视，1895年，在咖啡原产地埃塞俄比亚，咖啡对于他们来说既是一种信仰，又是一种文化。发行的全世界首张咖啡邮票，将咖啡树的叶子设计入邮票。

第一枚咖啡邮票

咖啡作为世界三大饮料之一与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。咖啡还可以解酒、利尿除湿、缓解便溺、消除疲劳、美容皮肤等很多功效。

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