今天小编带大家逛逛我的朋友圈
有没有很期待
第一条
第七届中国国际调酒大师杯华北赛区圆满完结撒花啦！
嗯，很好，很强势！
下一条
嗯，好的，吴亦凡很帅
下一条
？？？？？怎么又是你？？？？？
下一条，还是freestyle，再下一条，依旧是freestyle！！！！
搞什么？朋友圈已经被freestyle给刷爆了！
BUT！我是这么热爱工作，对不对？
看到以上的朋友圈
让刷手机还不忘工作，并且十分勤学好问的小编有了新的奇思妙想
那就是，调酒有没有freestyle呢？
于是，我找到了度娘
然鹅！
这都是什么鬼？？？
没办法，是时候搬出我的秘密武器了
中国国际调酒大师杯的专业评审之一，同时也是本院光荣的人民教师
——Jackie Ho，何浩云
著名的调酒师，曾获鸡尾酒大师赛世界第八，两次亚洲冠军的殊荣，同时也是国际裁判
哇哇哇！看到这些含金量满满的抬头了吗？猴赛雷！猴崇拜啊！
让我抱紧他的大腿，问一个很有技术含量的问题
这里不是《中国有嘻哈》，这里是上海工商职业技术学院PICH餐旅服务学院
呃，抱歉抱歉，不是这个问题
No！
调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。
只有严格的配方比例，才能成就一杯完美的鸡尾酒哦！相差一毫升，整杯酒的味道就会被改变！好喝就算了，若是难喝……自行想象那种一言难尽的味道
为了不再被嫌弃，还是问Jackie老师一些关于比赛的问题吧
Q:这次比赛总共要比几轮呢？
A:比赛分成传统组和花式组，总共四个赛区：北京、成都、广州和上海，最终分赛区的冠军们会汇聚于上海进行总决赛，这次比完的正是北京赛区。
Q:大师杯和其它比赛有什么区别？
A:中国国际调酒大师杯是由国内最具权威的俱乐部组织发起的一项具有专业水准的竞技赛事，是为推动国内调酒师行业进一步发展而举办的盛会，与其他国际知名赛事不同的是，这里只是为那些在一线的调酒师们打造的比拼交流平台，在参赛的要求中，有一条就是工作经验需要满一年以上，从门槛高这一点就可以知道，要做这个比赛的评委是多不容易了。
最后，一大波现场帅照来袭
Master Class
左 金众磊
本次大赛裁判长，中国鸡尾酒教父，PICH餐旅服务学院特聘教师，上海Constellation Bar创始人，曾荣获上海最佳鸡尾酒BAR，中国最佳威士忌BAR，著有《调酒人生》等专著。
敲黑板！小伙伴们，不要跟我一样沉浸在Freestyle里无法自拔哦！
调酒是门技术活，必须要勤加练习和钻研的！
想学吗？来PICH餐旅服务学院，教你最正宗的调酒！
文/杨逸雯
美编/谢晓晴
部分图片来源网络
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