丽水调酒师培训-欧骑士鸡尾酒，男人的预调酒

欧骑士鸡尾酒,男人的预调酒

我跨过山和大海，穿过人山人海，

只为来这里，一起嗨！

市场分析

2015年中国啤酒行业首次出现持续负增长，同比下降超过7%，但鸡尾酒市场却出现了高速增长。专业人士分析：2013年鸡尾酒市场产值约10亿元，2014年达到30亿元，同比增速200%，预计2015年将扩大到50亿元，根据发达国家的经验，未来市场规模能够达到200亿元左右。行业远未达到天花板，目前仍然处在快速增长期，年复合增长率将超过50%，对各级经销商来说，有较大抢占空间。

　　鸡尾酒的另外一重优势是其品牌文化更“年轻化”。相比传统酒文化，鸡尾酒更多娱乐元素，体现自由、时尚，为传统酒行业注入了一股活泼之风，在品牌文化上更接近大众消费和新生代消费群体。现代年轻人交际和应酬更喜欢轻松和休闲的方式，想喝酒但又不想醉，这是他们新的饮食习惯。而饮食习惯是很难改变的一个习惯，一旦形成就很难逆转。因此，预调鸡尾酒市场，有望像04年的凉茶市场，开创一个越来越大的新品类，成为年轻消费新时尚。

2015年，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司凭借一流的技术装备以及严格规范的质量管理，顺利通过了泉州市食品药品监督管理局挑剔的资料审查和现场核查，在被称为“史上最严食品安全法”正式实施后，取得“欧骑士”系列预调鸡尾酒的生产许可证。上市公司出产，安全品质保障。

产品介绍

“欧骑士”系列鸡尾酒共有4款，分别选取品质上乘的朗姆酒（绿色莫吉托）、威士忌（红色玛格丽特）、白兰地（紫色普罗旺斯）、伏特加（蓝色夏威夷）等4大进口名酒作为基酒，再配以优质天然果汁、白砂糖等原料，以营养、安全的标准调制生产的一种混合饮品，既有水果清香，又有酒精的刺激与酷爽，口感顺滑、回味悠长，柔美与阳光完美融合，有着良好的营养价值和欣赏价值。饮用时再配以柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物，品味一场视觉与味觉盛宴吧！

产品优势

以上4款产品之间还可以再次混搭调和，调制出酒红、紫蓝、咖啡色等等五颜六色，共有10种以上组合，恰如年轻人酷炫的多彩生活。既可当酒，又可当饮料，激情男人，就好这个“色”！

1、相对于白酒，低酒精度，好喝不伤身，可成为聚会泛饮料，潜在消费群体大；

2、相对于啤酒，欧骑士鸡尾酒含有各种果汁，口感更好，消费者更愿意接受；

3、相对于饮料，又有不同基酒带来的酒感，“过酒瘾又不醉”，能放松心情；

4、欧骑士鸡尾酒调和4种基酒、多种果汁组成4大系列，胜过白酒和啤酒的单一口感，可满足不同消费者的喜爱。多品类也意味着市场空间更大。

5、可实现全渠道铺货。预调鸡尾酒由于既有酒的属性又有饮料的属性，因此，可以同时在酒的渠道和饮料的渠道实现全渠道销售，现饮（夜场、餐馆）和非现饮（家庭、户外聚会）消费的比重约为65:35。由此可见，在可见的未来，掌控鸡尾酒市场几乎即可掌控全渠道。

品牌定位

欧骑士鸡尾酒，男人的预调酒！

宣传文案：我跨过山和大海，穿过人山人海，只为来这里，一起嗨！

解析：综合观察锐奥、百加得等市场领先品牌的宣传策略，他们都偏重小资、女性化，“欧骑士”鸡尾酒如果要从蜂拥而起的预调酒市场中脱颖而出，就要精准定位、重新切割，以“阳光、活力、男性化”作为品牌区分的诉求点，也符合“欧骑士”产品的名称内涵，与欧骑士啤酒呼应、互动。之所以强调“男人的预调酒”，并化用朗朗上口的流行歌词作为文案内容，一是指出酒的品类属性，二则含有男女约会“预热、调情”的隐喻，勾起目标消费者购买欲望。

招商政策

经销商加盟的条件

1、认同福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司的经营理念，并有意向与本公司共同开拓“欧骑士”鸡尾酒市场的经销商客户，对公司有信心、有忠诚度。

2、有较好的经营网络和配送能力，有良好的商业信誉和人脉关系，有一定的社会资源和资金实力，富有开拓和创新意识。

3、有一定的市场监管及渠道掌控能力，能够遵守本公司的市场管理及规划。

咨询电话：

周小姐18577350121 QQ120199311

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