花生磅蛋糕

花生磅蛋糕的做法
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Dear6Hm- 配方来自《磅蛋糕123》

用料

黄油120g
白砂糖120g
全蛋120g
花生酱50g
牛奶80ml
低粉180g
泡打粉1勺
碎花生粒适量

花生磅蛋糕的做法

烤箱预热170度，长形烤模内铺上烘焙纸
黄油与糖搅打呈羽毛霜状，放入花生酱，搅拌均匀，然后依次将蛋加入并充分拌和，接着倒入牛奶拌匀
低粉、泡打粉过筛后，加入黄油糊中拌匀
将面糊倒入烤模后，再上方划一道，再撒上碎花生粒，即可送进烤箱烘烤50分钟
蛋糕烤好后，以不脱膜法式放凉，约20分钟后再脱模，并置于网架上冷却

小贴士

若想增进蛋糕的口感，可以在面粉拌和之后，放进一些碎花生粒稍拌一下即可

我做的时候黄油、糖减到100，其它没变

必须说一下磅蛋糕油减到一个程度会比较扎实免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！