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小花虎 磅蛋糕吃起来真的好油腻
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 面粉 | 150g |
| 黄油 | 150g |
| 糖 | 150g |
| 酵母粉 | 3g |
| 盐 | 1g |
磅蛋糕的做法
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面粉加入酵母粉搅拌均匀
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蛋白蛋黄分开，蛋白加盐打发
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蛋黄加糖打发，倒入融化后的黄油，搅拌均匀
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在3中加入1，搅拌均匀，加入打发的蛋白，用划8字翻拌的方法搅拌均匀
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将面糊倒入涂了油的蛋糕模具中，烤箱预热160度，烤45分钟
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