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橙香磅蛋糕


橙香磅蛋糕的做法
7.3 综合评分 150 人做过这道菜 收藏
万万的厨房
 万万 磅蛋糕糖多油多,味道自然有些腻口。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕,口感则清新了许多。
当然,油多糖多发胖的问题,只看能不能管住自己的嘴了。

用料  

黄油 100g
糖渍橙皮 80g
低粉 100g
白砂糖 100g
鸡蛋 2只
3g
泡打粉 1/2小匙

橙香磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉,拌匀即可


    橙香磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 拌匀后加入糖渍橙皮酱,盛入提前涂油撒粉的模子中


    橙香磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观


    橙香磅蛋糕的做法 步骤3

小贴士

1.黄油一定要足够软化。
2.鸡蛋也要室温,提前打匀,分次加入黄油里,避免油水分离。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!












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