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爱理不理DeeeeeJ 红茶胖！
用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 红茶 | 3克 |
| 室温鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 酵母 | 1克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 糖水 | |
| 水 | 80克 |
| 糖 | 20克 |
| 朗姆酒 | 10克 |
红茶磅蛋糕的做法
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黄油室温软化，加入红茶末和糖粉打发至变白。五分钟左右！！不要偷懒！
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分五次加入打散的鸡蛋液，每次打法两分钟以上防止水油分离，每次搅拌均匀再加入下一次！
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加入过筛后的面粉，加入酵母和杏仁粉，搅拌均匀。
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装入模具。170度40分钟。
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糖加水烧开冷却后加入朗姆酒。蛋糕出炉后趁热刷上糖水。保鲜膜包住放冰箱冷藏。
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