鲜奶油磅蛋糕

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 烟火间 奶香浓郁的磅蛋糕，是下午茶时的好搭档。

这次用鲜奶油代替了部分的黄油和鸡蛋。

这样的蛋糕不花哨、味道很单纯，每一口都是浓浓的奶香。

用料  

鲜奶油磅蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化，加糖粉打至松发变白。蛋液分次加入，搅打均匀（一定要确定搅打均匀后再加入下次的）

   
   
   

2. 添加过筛的粉类和鲜奶油（交替加入）搅拌至均匀和滑顺的面糊。

   
   
   

3. 装入鹿背模，送入预热到180度的烤箱烤焙30-35分钟。

   
   
   

4. 待蛋糕冷却后倒扣出，切片享用。

   
   
   

小贴士