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奥利奥磅蛋糕


奥利奥磅蛋糕的做法
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薛薛薛的厨房
 薛薛薛

用料  

黄油 140g
低粉 140g
奥利奥碎 30g
泡打粉 2g
鸡蛋 3个
砂糖 105g
1g

奥利奥磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化加糖打发至发白奶油状。分次加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 倒入过筛低粉,泡打粉,搅拌均匀,加入奥利奥碎(不用去除夹心,直接整块饼干擀面杖压成小块,不用太碎)

  3. 搅拌均匀。。。倒入磅蛋糕模~~然后10cm落体震几下,表面震平


    奥利奥磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度烤约45分钟,烤到20分钟时可取出那小刀蘸水快速在蛋糕顶部划一刀,再?G回烤箱继续烤

小贴士

1 切记。。。冰一晚上再吃口感会好很多!!!如果冰一晚上后切片,切面会更光滑漂亮

2  表面刷糖浆可以使口感更佳~ 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!







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