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香蕉磅蛋糕


香蕉磅蛋糕的做法
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王光光光光的厨房
 王光光光光 软润香甜  三能SN2121模一个份  烤箱预热180°

用料  

发酵黄油 85g
鸡蛋 85g
细砂糖 70g
低粉 105g
泡打粉 2g
香蕉 90g

香蕉磅蛋糕的做法  

  1. 黄油软化好后和糖拌匀 用电打高速打发到发白大概需要3分钟左右

  2. 蛋液分5次加入,每次加完都要充分搅打吸收再加下一次。

  3. 泡打粉和低粉过筛加入,用刮刀充分拌匀。

  4. 香蕉用叉子粗略压碎,倒入面糊中拌匀。

  5. 倒入模具中,用刮刀刮成两边高中间低的形状 放入预热好的烤箱烤35分钟。

  6. 出炉刷糖水,访温热后包裹保鲜膜放置两天再吃。

小贴士

天冷可以把蛋液隔水加热到体温温度后再加入黄油中, 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



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