粽子餐包

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 王光光光光 好吃有趣的小餐包 端午节特供 哈哈哈

用料  

粽子餐包的做法  

1. 将黄油和粽子外所有材料放入面包机内揉到面团有筋性 不易拉断 扯开有易裂开的薄膜后加入黄油再次揉至扩展阶段

2. 面团发酵至两倍大 发好的面团分成五等份 静置十分钟后压扁 包入切成小块的粽子

3. 全部包好后进行放入烤箱调至发酵档位进行最后发酵 发到体积膨胀两倍大后餐包表面刷上蛋液撒上黑芝麻

4. 最后180度 中层 15分钟即可

小贴士