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蛋挞


蛋挞的做法
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Milly-z的厨房
 Milly-z 因为是第一次做 各种心惊胆战.比例都是按照教课标版来的喔……
说是8个杯子的量,我勉强做了6只.
第一次做成功的喜悦之情upupup

用料  

鸡蛋黄(用的土鸡蛋) 2个
纯牛奶 50克
淡奶油 100克
炼乳 一勺
细砂糖 50克

蛋挞的做法  

  1. 讲纯奶、淡奶油、糖、炼乳倒一个器具里面放在小火微热到糖化掉就好

  2. 再等调至好的奶液差不多不怎么热把2个蛋黄倒入搅拌均匀就好

  3. 然后拿出蛋挞皮 用勺子舀入到7-8分就好

  4. 烤箱预热220度
    放入烤盘等待15-18分钟就好

小贴士

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