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芬姐芬姐姐
用料
淡奶油 | 110克 |
牛奶 | 110克 |
炼乳 | 15克 |
蛋黄 | 3个 |
糖 | 30克 |
蛋挞皮 | 10个 |
蛋挞的做法
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将淡奶油,牛奶,炼奶和糖混合加热至白糖融化,然后放置至不烫手。
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打散蛋黄,慢慢加入蛋挞液搅拌均匀,过筛。
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蛋挞皮放在烤盘上。
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倒入蛋挞液。
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预热烤箱,180度烤盘30分钟,再转165度10分钟。
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新鲜出炉????
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