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未来,不是梦 我侄女侄子每次来我家都说要吃蛋挞。我现在都有一个外号了。就是蛋挞姨
用料
蛋挞皮 | 8 |
淡奶油 | 60 |
牛奶 | 100 |
蛋黄 | 2个 |
细纱糖 | 15 |
柠檬汁 | 一点点。 |
炼奶 | 适量。也可以不加 |
蛋挞的做法
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首先解冻蛋挞皮。理论上可以不用解冻。我一般都解冻一下。不让蛋挞皮太硬。
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所有材料混合。个人建议可以多加一点牛奶。
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烤箱220度预热。温度一定要到位。烤20分钟。或者多烤五分钟也可以。
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