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黄小姐私房烘焙 方便的蛋挞,随时可以吃起来。自己比较懒,直接买现成的蛋挞皮。
用料
蛋挞皮 | 9个 |
淡奶油 | 110g |
牛奶 | 75g |
白砂糖 | 25g |
蛋黄 | 2g |
低筋面粉 | 8g |
蛋挞的做法
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开始做蛋挞水之前,把烤箱预热10分钟,所有材料混合过筛后就是蛋挞水了,倒入蛋挞皮中。
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预热10分钟后,蛋挞放入烤箱,中层,200度上下火30分钟。根据自己的烤箱调节,我的是长帝烤箱。
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蛋挞烤箱中……
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叮一声后,热乎乎的蛋挞就出炉啦。蛋挞可以放点葡萄干,蔓越莓,芒果等,出炉10分钟前放入。
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