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用料
鸡蛋 | 3只 |
纯牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 200ml |
白糖 | 30g |
炼乳 | 一小勺 |
蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞的做法
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蛋清蛋黄分离,只需蛋黄。加入白糖,纯牛奶,淡奶油,炼乳一起搅拌均匀
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糖没有融化的话可以加热一两分钟。然后搅拌均匀
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平均倒入蛋挞皮中就可以进烤箱啦。
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烤十几二十分钟,等到蛋挞变色就可以吃啦
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