蛋挞

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 吥懂放棄 准备好做蛋挞的材料，肥喵做的是全蛋哟，如果要蛋黄的就要换成4个蛋黄，吃起来的口感也不错哟，
??烤箱一定要预热，一般180度预热5到10分钟??烤盘要放中层懒哟

??做蛋挞液手动打蛋器就可以搞掂了，动作要轻
，否则很多泡泡

??200度，烤30分钟，烤的过程中蛋挞中间会出现“黑点焦焦的”这是正常情况，不要关掉开关哟

温馨提示：1??放材料按照顺序，这样子烤出来的蛋挞周围的皮才够酥脆，像太阳那样黄！

2??肥喵家的烤箱是调到200度30分钟，根据自己的烤箱去调制温度

3??这是肥喵家的配方，欢迎大家可以提出建议

用料  

蛋挞的做法  

1. 准备好所有用料

   
   
   

2. 把牛奶，细砂糖，两个全蛋倒进一个无水无油的碗，用打蛋器慢慢搅拌，不要用力，否则出现很多泡沫

   
   
   

3. 把上一步做好就加奶油，继续搅拌均匀

   
   
   

4. 搅拌好的蛋挞液要拿一个过滤到量杯

   
   
   

5. 这个量可以做12个蛋挞

   
   
   

6. 把蛋挞液倒9分满，不要倒满哟

   
   
   

7. 放进烤箱前要180度预热10分钟，200度烤30分钟

   
   
   

8. 30分钟后出炉啦，要凉一会才可以吃，??要不然会烫嘴！