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蛋挞


蛋挞的做法
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杨小P的厨房
 杨小P 材料写的是大约三到四个蛋挞的用量,不能下班的晚上专门写给一起加班的可怜同事看的,祝成功!!

用料  

牛奶 50ml
蛋黄 1个
淡奶油 25ml
白糖 6-7g
炼乳 一小勺

蛋挞的做法  

  1. 以上材料全部混合搅拌均匀后,预热烤箱220度,将蛋挞液加入蛋挞皮七八成满后送入烤箱15分钟,期间观察蛋挞转化,是否烤熟以蛋挞皮转为金黄色起酥为准,蛋挞会出现美人痣,是正常现象

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