蛋糕卷

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 o0小鱼0o 这方子卷起来不会裂开哦！方便美味。

用料  

蛋糕卷的做法  

1. 首先准备好所有材料

   
   
   

2. 蛋黄3个，加入33g色拉油

   
   
   

3. 再加入50g牛奶

   
   
   

4. 顺序搅拌均匀

   
   
   

5. 加入60g低粉搅拌至无棵粒状

   
   
   

6. 蛋白打到鱼眼泡状后分两三次加入
   细砂糖，打到拿起有沟状，盘子反过来不会倒出即可

   
   
   

7. 这时先预热烤箱，然后将所有材料
   搅拌均匀

   
   
   

8. 平放盘子里后去泡放烤箱中层烤

   
   
   

9. 拿出后方凉，加奶油水果或沙拉酱，个人比较喜欢沙拉酱，在要卷的位置画三刀，不切断就可卷起

   
   
   

10. 快速卷起

    
    
    

小贴士