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全麦餐包


全麦餐包的做法
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南北北的厨房
 南北北

用料  

高筋粉 200克
全麦粉 100克
砂糖 40克
盐 6克
牛奶 220毫升
酵母 4克
黄油 20克

全麦餐包的做法  

  1. 我用面包机和面的，一般的和面步骤啦，发面以后分割成想要的份数然后滚圆松弛

  2. 松弛后的面团整理成需要的形状后入烤盘最后发酵成2倍大就可以烤了。

  3. 根据自家烤箱温度我的是175度20分钟。

小贴士

因为有朋友说这个方子液体量比较大，我才发现原来我们当地牛奶的包装袋是220毫升的，所以现在改了一下，之前的朋友们抱歉了！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
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