蛋挞

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 小葡萄_ 没有炼乳就多加点白糖代替
有喜欢的水果 可以在烤之前放进蛋液里，一起烤

用料  

蛋挞的做法  

1. 牛奶+炼乳+淡奶油+白糖，一起放入碗中，手动搅拌，让白糖融化（可以放微波炉转30秒帮助融化）

   
   
   

2. 把蛋黄加入步骤1中的碗里（如果加热了就恢复至室温再加蛋黄）

   
   
   

3. 烤箱220C/420F（有上下火的：低火210C，上火220C）预热后烤25-30分钟左右（蛋挞皮如果是从冰箱里拿出来的，那就提前取出回温，不然烤箱时间要加长）

   
   
   

4. 不错。如果没有炼乳那就适当多放点白糖

   
   
   

5. 非常嫩

   
   
   

6. 也可以这样放进冰箱里，冷冻冷藏均可～

   
   
   

7. 冷冻以后取出，等待变软一点，凉凉的甜甜的口感会非常棒！

   
   
   

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