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Candice_5
用料
牛奶 | 克100 |
炼乳 | 1勺半 |
蛋黄 | 4个 |
白糖 | 30克 |
淡奶油 | 200克 |
蛋挞皮 | 16个 |
蛋挞??的做法
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把蛋挞皮从急冻拿出,铺上油纸摆好,放烤箱烤1分钟
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牛奶、淡奶油、白糖、炼乳放在同一个碗里!!!
搅拌到白糖融化噢!!
以上图片无关,因为做蛋挞时候没有拍到照片。
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搅拌好蛋挞液,放到量杯里,把蛋挞液倒入蛋挞皮,倒八分满!!!
上火220 下火220 烤20分钟
实际要看烤箱温度,有些烤箱用久了,温度会上升噢!
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注意观察蛋挞上色,有焦化基本就差不多好。
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温馨提示,蛋挞要趁热吃噢!??
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