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超简单方便的蛋挞液


超简单方便的蛋挞液的做法
8.2 综合评分 389 人做过这道菜 收藏
Emily妈咪的厨房
 Emily妈咪 借鉴了一下大家的做法,比较之下给大家分享一下蛋挞液制作方法,以前用过淡奶油、炼乳制做的,口味较甜且浓郁!最近发现这个食谱,只需要三种材料就可以做出好吃的蛋挞液,超赞!这里给大家分享一下。

用料  

鸡蛋 2个(太小的话3个)
纯牛奶 200g
白砂糖 60g

超简单方便的蛋挞液的做法  

  1. 将白砂糖倒入牛奶中!隔水加热到把糖融化就行!


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋搅拌打散


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋倒入温度差不多40 度的牛奶中,搅拌均匀!


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤3
  4. 把蛋挞液过筛倒入任意容器就好!


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤4
  5. 提前把蛋挞皮准备好室温稍为软化一点点,我比较懒,直接买的蛋挞皮!太硬了拿不出来,太软了一碰就糊!所以自己掌握这个度…  分开摆好!


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤5
  6. 将蛋挞液倒入挞皮中,大约八分满就好!


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤6
  7. 烤箱上下层,200度,烤25--30 分钟(看上色情况自行调节时间)

  8. 差不多这样就可以了,比较嫩,也可以再烤一会儿!根据自己的喜好来定


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤8
  9. OK   出炉!宝贝们早已迫不及待!哈哈…


    超简单方便的蛋挞液的做法 步骤9

小贴士

这个量刚好做16 个! 蛋挞皮我买的是大号的! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!



















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