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甜马马 为了宝宝，磨练厨艺中……
用料
| 饼干 | |
| 低粉 | 130g |
| 黄油 | 60g |
| 糖粉 | 55到60g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 椰蓉 | 20g |
| 涂抹饼干表面的蛋黄 | 1个 |
| 夹心 | |
| 奶油乳酪 | 30g |
| 糖粉 | 10g |
| 无盐黄油 | 10g |
乳酪奶油夹心饼干的做法
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称量饼干需要的材料
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黄油在室温下融化成泥状。
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黄油里加入糖粉，搅拌均匀。
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加入蛋黄至微微变白，加入低粉和椰蓉搅拌。
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捏成长条状，塑形。
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冷藏2小时，切成薄片，放入预热好的烤盘里。温度180度，上下火，中层。记得表面上抹一层蛋黄。
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此时做夹心。奶油奶酪加黄油隔水加热搅拌均匀后放入糖粉。
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饼干完全冷却后，将夹心挤入两片饼干里。
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