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ivyvi
用料
葡萄干 | 100克 |
水 | 50ml |
低粉 | 100克 |
中等鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
糖 | 20克 |
油 | 2大勺 |
盐 | 一小撮 |
葡萄干夹心饼干的做法
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葡萄干加水中火煮干,放凉,吸掉多余水分
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粉类加糖盐混合,加油混合,再加大半个蛋液混合成团
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擀薄成正方形,下半部铺满葡萄干,折叠再擀开
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用到划下切的刀印,不用切断,表面刷蛋液,160度,30分钟
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