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自称陛下
用料
低粉 | 75 |
黄油 | 60 |
糖粉 | 30 |
蛋黄 | 1个 |
可可粉 | 10克 |
夹心 黄油 | 40克 |
花生酱 | 140克 |
糖粉 | 43克 |
淡奶油 | 40克 |
巧克力夹心饼干的做法
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黄油软化加入粉类 揉捏成粗颗粒
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加入蛋黄揉成团 放入冰箱冷藏一会 取出 擀成片 在放冰箱冷冻两三分钟左右 用模具按出形状
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我的烤箱下火比上火低 所以中下层烤箱160度 18分钟左右 我开热风的 取出晾凉
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馅的黄油软化加入糖和花生酱 搅打均匀 分次加入淡奶油 挤入饼干 冰箱冷藏一夜 好吃爆了
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