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杨玲
用料
翻糖饼干的做法
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用擀面棍将饼干面团擀薄，厚度：0.5---1cm
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将画好的设计稿放在饼干面皮上，用刻刀将图案的形状刻好
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将饼干边缘的毛糙处用刻刀修正好后放在烤盘上，放入烤箱中烘烤20分钟，上火：150℃；下火：170℃。将所需要的粉色、蓝色、黑色、白色、柠檬黄色蛋白膏调好备用
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用黑色蛋白膏细裱将其轮廓线条勾勒出来，线条要流畅
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将粉色、柠檬黄色、白色、蓝色蛋白膏挤在相应处，表面要光滑无气孔
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用黑色、白色蛋白膏做出派大星的眼睛
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