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十二点的耗子 第一次做,因为,妹妹要吃,做出来,感觉还不错
用料
南瓜去皮 | 300克 |
糯米粉 | 330克 |
白糖 | 65克 |
油 | 若干 |
黑芝麻 | 若干 |
饼干 | 若干 |
南瓜夹心饼干的做法
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南瓜去皮,切成片状,隔水蒸15分钟左右,
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蒸好之后,加入称好的白糖,倒入榨汁机里,榨成南瓜泥
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然后,榨好的南瓜泥倒入称好的糯米粉里,揉成光滑的面团
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取二块饼干,揪在大概25克左右的面团,夹在中间
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然后,撒在芝麻,做成,南瓜饼干胚
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平锅里放油(这里注意,油不要放太多),小火,饼干二面黄色,就ok了,
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出锅,沥干油,冷却,就可以享受美味咯
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