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乐乐老四 若我们始终能温柔相待,那么所有的时刻,都将是一种无瑕的美丽。秋日的午后,阳光暖暖撒在房间,乳酪的芳香迷茫指尖,有些酸酸的甜美,又有温柔的夹脆,让我永远记住这个美好的味道~
用料
低筋面粉 | 65克 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
椰蓉 | 1个 |
奶油奶酪 | 100克 |
黄油 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
乳酪夹心饼干的做法
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30克黄油软化后和蛋黄细砂糖一起搅拌均匀
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加入椰蓉筛入面粉
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搅拌均匀成面团包上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟左右
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利用这个时间来做夹心,将30克黄油和奶酪放入微波炉加热一分钟加上糖粉用打蛋器打匀
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装入有裱花嘴的裱花袋放冰箱冷藏备用
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面团取出,铺上保鲜膜擀开
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用模具压出形状
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烤箱中层180度上下火烤15分钟
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烤好了
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取一片翻过来挤上夹心
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再盖上一块
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完成
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美美哒
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