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夹心饼干


夹心饼干的做法
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快乐随心_欢的厨房
 快乐随心_欢

用料  

普通面粉 180g
黄油 150g
糖粉(白糖也可以) 60g
鸡蛋 一枚
可可粉 10g
白巧克力 50g

夹心饼干的做法  

  1. 将黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器将黄油打发,分两次倒入蛋液,直至黄油和蛋液完全融合,颜色发白即可


    夹心饼干的做法 步骤1
  2. 逐渐倒入面粉,用刮刀一步步搅匀,我的图片是加入了可可粉的


    夹心饼干的做法 步骤2
  3. 面团糅合好,放入冰箱冷藏半小时


    夹心饼干的做法 步骤3
  4. 用模具脱出小圆饼


    夹心饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,用180烤10分钟


    夹心饼干的做法 步骤5
  6. 白巧克力加一点黄油软化,做夹心


    夹心饼干的做法 步骤6

小贴士

黄油比例偏高,为了口感更酥 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!















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