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花形夹心饼干


花形夹心饼干的做法
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felicita季的厨房
 felicita季 颜值超高的一款果酱夹心饼干,选材超级简单~速速get?

用料  

鸡蛋 1个
黄油 80克
细砂糖 80克
面粉 200g
香草精 适量
蛋黄 1个

花形夹心饼干的做法  

  1. 面粉加糖加香草精


    花形夹心饼干的做法 步骤1
  2. 自己挖个小坑


    花形夹心饼干的做法 步骤2
  3. 加入软化黄油


    花形夹心饼干的做法 步骤3
  4. 加入一个鸡蛋一个蛋黄


    花形夹心饼干的做法 步骤4
  5. 揉成光滑面团放入冰箱冷藏松弛两个小时


    花形夹心饼干的做法 步骤5
  6. 将松弛好的面团擀开,用花形模具压出形状后,分成两个类型,一半是实心的,一半是用小号裱花嘴压出空心的,如上图所示


    花形夹心饼干的做法 步骤6
  7. 180度烤箱烤12分钟以后取出,如图所示,在实心的饼干上加入一小勺果酱后再盖上一个空心的花形饼干,表面撒上糖粉装饰即可


    花形夹心饼干的做法 步骤7
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