乳酪夹心饼干

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 自称陛下 很酥很好吃  我一向不喜欢吃饼干 难得一次吃 照片没加任何特效 就灯光下拍的 拍照水平真的很差 就这样儿

用料  

乳酪夹心饼干的做法  

1. 黄油软化 加入面粉揉搓成颗粒 加入糖粉揉均匀 然后加入蛋黄反复揉搓成团

2. 放入冰箱冷冻十分钟后拿出 保鲜膜覆盖或者油纸 拿擀面杖擀成0.3cm厚面皮  用模具按出形状放入烤盘 预热烤箱后 170度10分钟左右 海式38l的烤箱 给你们个参考  看着饼干边上有点上色就拿出来 不然颜色很深有糊味

3. 奶油奶酪软化 黄油软化 放入糖粉 搅均匀就行 其实我觉得 奶酪夹心中间再点个果酱应该不错

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