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Fenice-2 做给两个小儿子吃的,少油少糖,有淡淡的椰香味,孩子们很愿意吃。
用料
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 40g |
普通面粉 | 40g |
土豆淀粉 | 10g |
无铅泡打粉 | 1g |
冰糖粉 | 35g |
椰蓉 | 5g |
水 | 10ml |
椰蓉玛德琳的做法
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加入鸡蛋、水和冰糖粉搅拌均匀
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面粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀,过筛加入蛋液中。再加入椰蓉搅拌均匀。
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最后加入黄油搅拌均匀,倒入模具中,八、九分满即可。
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入烤箱上下均225度,八分钟左右,上色即可。
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