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蜻蜓与铃
用料
蛋 | 1个 |
细砂糖 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
牛奶 | 40克 |
柠檬 | 1个 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 1小匙 |
小苏打 | 1/4小匙 |
柠檬马芬的做法
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⒈低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,柠檬挤出汁、柠檬皮切条备用
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⒉将鸡蛋、细砂糖放在一起搅匀
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⒊加入玉米油搅匀
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⒋倒入牛奶和少许柠檬汁搅匀
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⒌加入低粉、泡打粉,拌匀
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⒍加入柠檬皮条拌匀
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⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
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⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟
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