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CANDEY
用料
低筋面粉 | 330克 |
光明黄油(有盐) | 150克 |
泡打粉 | 7克 |
细砂糖 | 120克 |
鸡蛋 | 3个 |
玛芬的做法
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将泡打粉和面粉混合过筛两遍备用
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黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发。然后倒入打散的蛋液,打至膨发(大概3倍左右)。倒入酸奶和柠檬汁,继续搅打均匀
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分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀后,可以加入喜欢的蜜豆等(我加了一点巧克力碎),搅拌好后,倒入纸杯,7-8分满即可
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烤箱预热200度,将烤盘放入上数第二层,150度,45分钟,不需倒扣
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