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百香果玛德琳


百香果玛德琳的做法
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夏日芣苢的厨房
 夏日芣苢 看了君之基本玛德琳的配方,然后稍微改了一下。觉得还是不错的,百香果用来烘焙本身就很好。

用料  

百香果 一个
蛋液 30g
白糖 50g
低粉 50g
泡打粉 1/2小勺
黄油 50g

百香果玛德琳的做法  

  1. 准备工作,百香果打成泥,低粉泡打粉混合过筛,黄油融化。

  2. 百香果泥、蛋液、白糖混合均匀、加入过筛的粉类,搅拌均匀,加入融化的黄油搅拌均匀。交半年均匀的面糊光滑细腻。

  3. 冷藏一小时,190度,15分钟左右,表面上色即可。

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