玫瑰玛德琳

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用料  

玫瑰玛德琳的做法  

1. 隔水融化黄油备用，低筋面粉混合泡打粉混合均匀过筛备用，模具涂一层黄油冷藏备用

   
   
   

2. 鸡蛋加入糖粉混合打散，加入玫瑰糖搅拌均匀

   
   
   

3. 倒入低粉混合至无粉的糊状，再倒入融化后的黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时

   
   
   

4. 模具拿出均匀的筛上一层低筋面粉（用料外）

   
   
   

5. 倒入面糊八分满。烤箱180度，18分钟上色取出