0 人做过这道菜 收藏
well_MinS
用料
| 低粉 | 200克 |
| 黄油 | 150克 |
| 砂糖 | 120克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬屑 | 1个 |
玛德琳的做法
-
将柠檬屑和白糖拌匀放置一至两个小时，等待白糖渗入柠檬皮.
-
待柠檬香味溢出后加入打好的鸡蛋拌匀.再加入筛好的低粉拌匀.
-
把加热好的黄油趁热倒入面糊中拌匀.放入冰箱2-3个小时.取出以后隔热水把面糊搅拌至流动状就可以入烤箱了.上下层190度烤20分钟.
-
面糊里含黄油较多出炉后会自然脱模的.怕沾膜的话也可以在烤前在烤盘上涂点黄油.
-
依据个人口味还可用巧克力酱或者糖粉做装饰
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
