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馨宜DIY
用料
低粉 | 100克 |
黄油 | 120克 |
泡打粉 | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖粉 | 120克(拿机器粉碎) |
牛奶 | 5勺 |
葡萄干 | |
蔓越莓干 | |
杏仁片 | |
玛芬蛋糕的做法
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先把软化了的黄油拿电动打蛋器打发,然后分3-4次加入白糖粉,继续打发
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把鸡蛋达散,分3-4次加入打好的黄油里
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放入牛奶或者柠檬汁
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低粉和泡打芬拌匀,过筛。目的是使蛋糕吃起来更细腻
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将过筛的低粉倒进3里拌匀,记得不要打圈拌
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放入各种喜欢的水果和干果拌匀。上面放上点缀的水果干
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装入蛋糕纸杯里,压平,放入烤盘,进预热好的烤箱里180度15分钟左右
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