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奤喵爱次鱼 此方可以做中号玛德琳10连模三盘
烤箱第三层，上下火170，11min
用料
| 低粉 | 80g |
| 色拉油 | 80g |
| 全蛋液 | 80g |
| 细砂糖 | 50g |
| 泡打粉 | 3g |
| 柑橘类水果皮屑 | 半个 |
玛德琳的做法
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将砂糖，皮屑混合均匀，溢出香味后放鸡蛋，用蛋抽混合均匀
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泡打粉和低粉过筛到1中搅拌均匀
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2中倒入色拉油搅拌均匀，湿度不够可以加蜂蜜
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模具抹油，撒上一层高筋面粉，再倒扣把多余面粉倒出，面糊倒入九分满，烤箱第三层，上下火170，11min
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