中岛老师的抹茶麦芬

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 小小小飞羊 做了四款,最爱就是她

不会太甜,口感也不湿不干刚刚好

“加入蜜豆为这款麦芬增添了亮点”

不加鸡蛋/不用黄油～低卡不长胖的甜点^^

可作直径7cm麦芬5个.180度烤20～25min

用料  

中岛老师的抹茶麦芬的做法  

1. 准备：
   1.模具中垫上纸杯
   2.烤箱预热180度

2. 将原料B倒入搅拌盆,用蛋抽搅拌均匀至黄蔗糖溶化

3. 筛入原料A继续搅拌
   剩少许干粉时加入2/3蜜红豆,换橡皮刮刀继续快速拌匀
   剩余蜜豆做装饰

4. 面糊入模装8分满,表面撒蜜红豆作装饰
   180度烤20～25min 脱模冷却

小贴士