玛德琳

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 熊儿二公主 柠檬皮碎碎记得要放

用料  

玛德琳的做法  

1. 柠檬皮弄成屑屑，用糖腌制一小时

   
   
   

2. 鸡蛋用手动打蛋器搅匀，不用打发，放入糖和柠檬混合物搅拌，在放入过筛的面粉和泡打粉，手动搅匀，不要打发

   
   
   

3. 完全混合到光洁泥状，放入冰箱冷藏一小时

   
   
   

4. 拿出来面糊凝固状，室温回暖到流动状态后，放入裱花袋，挤入磨具，八分满

5. 190度预热，放入10-13分钟，我烤了12分钟出锅

   
   
   

6. 12分钟效果，边边脆脆，很好吃

   
   
   

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