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玛德琳


玛德琳的做法
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国宝BAA的厨房
 国宝BAA 师兄的拿手蛋糕,棒棒哒~

用料  

中筋面粉 120 g
无盐黄油 100 g
泡打粉 5 g
少许
香草油 少许
白糖 50 g
鸡蛋 2只
柠檬皮 少许

玛德琳的做法  

  1. 准备材料,准备工具。


    玛德琳的做法 步骤1
  2. 全蛋打散加入糖打至淡白色。


    玛德琳的做法 步骤2
  3. 加入香草油搅拌一下。


    玛德琳的做法 步骤3
  4. 然后把粉类和盐分三次加入面糊。


    玛德琳的做法 步骤4
  5. 最后加入凉的黄油,和少许的柠檬皮,搅拌均匀。


    玛德琳的做法 步骤5
  6. 然后倒入裱花袋里面放入冰箱冻半个或一个小时,就可以拿出来了。


    玛德琳的做法 步骤6
  7. 然后挤到模具里就可以入烤箱了,180度15~20分钟就可以了。


    玛德琳的做法 步骤7
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