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大花花西瓜瓜
用料1
用料2
| 中筋面粉 | 155克 |
| 蜜红豆 | 80克左右 |
| 黄油 | 60克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个（中等） |
| 红糖 | 60克 (家里红糖不够了，只用了10克红糖，50克黄砂糖) |
| 盐 | 1/8 小勺 |
| 泡打粉 | 4克（大概1小勺） |
用料3 (酥粒)
| 低粉 | 10g |
| 杏仁粉 | 10g |
| 黄油 | 6g |
| 糖粉 | 10g |
蜜红豆马芬的做法1
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红豆加水泡12个小时
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倒掉泡的水，重新加水，水量与泡发的红豆大概1：1。大火煮开，小火煮20分钟，关火静置一晚上，再开火煮10多分钟
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漏掉多余的水，加入白糖，搅拌均匀
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继续用中火煮十分钟，收干汤汁即可了
蜜红豆马芬的做法2
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先做酥粒，黄油切小粒，加入低粉、杏仁粉、糖粉
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搓均匀，冷藏待用
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黄油加红糖、黄砂糖隔热水化开
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加入鸡蛋和牛奶，打均匀
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加入面粉、盐、泡打粉，切拌至大概均匀
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再加入60克左右的蜜红豆，拌均匀
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舀入马芬纸杯中，八分满左右。撒上剩下的蜜红豆，再撒上酥粒
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180度，中层，20分
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