香草玛德琳

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 万万

用料  

香草玛德琳的做法1 

1. 蛋加入香草糖彻底拌匀

   
   
   

2. 筛入低粉与泡打粉的混合物

   
   
   

3. 拌匀

   
   
   

4. 倒入融化的黄油

   
   
   

5. 拌匀

   
   
   

6. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态

   
   
   

7. 装入裱花袋，挤入模子中

   
   
   

8. 烤箱预热150度，中层，12-13分钟

   
   
   

9. 出炉后直接倒扣即可脱模

   
   
   

香草玛德琳的做法2 

1. 香草豆荚1根纵剖开，把里面的香草籽刮入200g糖中，豆荚切断也放入糖中，拌匀

2. 倒入瓶中密封1-2个月即可

3. 制作好的香草糖使用时筛掉豆荚，可用于各种甜点中，直接代替配方中的糖使用即可